TABLA

EFECTES DEL CORRENT ELÉCTRIC

• L'energia electrica es transforma en energia calorífica.

           

• L'energia eléctrica en energia lluminosa.

• L'energia electrica en energia mecànica.

• Energia eléctrica en energia magnética.

AVANTATGES I DESVANTATGES

AVANTATGES I DESVANTATGES

• La informació.
• s'aconsegueix des de casa, sense moure'ns!
•  La quantitat d'informació disponible és enorme.
•  No hi ha horaris.
•  Permet comunicar-nos amb rapidesa i eficàcia.

Qué és internet?

Red informática de nivel mundial que utilitza la lines telefónica per a transmitir la informació.

Ànalisi de distribució de corrent eléctric

•  ¿Qué bombillas lucen al cerrar el interruptor A?
• ¿Qué interruptores es necesario cerrar para que gire el motor?
• ¿Qúe bombillas lucen al cerrar los interruptores A y D?
• ¿ Qué interruptores es necesario para que luzca L4?

Activitat

Per a qué utilitzem internet?

TABLA

TIPUS DE FIGBRES QUIMIQUES

 LES FIBRES ARTIFICIALS: s'obtenen de la transformacio de fibres naturals com l'acetat de cel-lulosa de la fusta de certs arbres. El raió va ser la primera fibra artificial obtinguda per aquests procés.

LES FIBRES SINTÉTIQUES: s'obtenen a partir de productes derivats de combustibles fóssils com el petroli. La primera fibra obtinguda per aquest procediment va ser el niló.

Filtrura

• El tissatge és el procés d'elaboració de teixits i peces de roba a patir de fils. Hi ha dos classes de encreuats:
•  Els fils d'ordit, disposats longitudinalment, que determinen la llargada i l'amplada de la peça de roba.

• Els fils de trama, que s'entrellacen transversalment amb els d'ordit.

 TEIXITS PLANS O DE CALADA

•  Tafetà: és el lligament més senzill. Cada fil de trama passa alternativament per sobre i per sota dels fils d'ordit.

•  El lligament de sarja fa una mostra en diagonal amb més o menys relleu, i té dret i revés.

•  En el lligament de setí o ras, el fil d'ordit passa per sobre de quatre passades de trama o a l'inrevés.

El diseny

• El disseny és un mètode o mètodes de treball, consistent en diverses etapes, que solen tenir noms diferents segons diferents camps d'actuació, encaminar a concebre un producte o sistema nou o bé una millora d'un d'existent.

Activitats

8. Relaciona les següents peces de roba amb la propietat fonamental que les fan aptes per al seu ús.

• Poco absorbente

• Fresca

•  Elástica

• Fresca

• Suave i lustrosa

• Proporciona calor

• Elástica

     

• Incombustible y aislante térmico

El teler tradicional

La confecció

• La confecció-->consisteix a fer les peces de vestir d'acord amb uns parà-

metres, i pot ser artesanal o industrial.

• La confecció artesanal--->és la que fa peces de vestir úniques, adaptades

a les mides de les persones que les han de portar.

• La confecció industrial---> és la fabricació de moltes peces sota unes condi-

cions determinades que permeten abaratir-ne el preu.

Els acabats

•  El tint

El procés de tintar consisteix a donar color al fil o a la tela mitjançant
colorants.

•  L'estampació

L'estampació consisteix a aplicar dibuixos de colors sobre una tela.

•  Els acabats tradicionals

L'objectiu d'aquest procés és fer el teixit molt més consistent.

La confecció industrial o en sèrie

11. Respon les preguntes següents:
A) Què és el farretge i per a què serveix?
el farratge es l'aliment que sel's dona als animals en les granjes a part de pinso.
B) En què consisteix la totació de conreus? Quins avantatges comporta?
En anar canviant cada any en el mateix camp el tipus de planta de cada zona.
C) Què és el marc de plantació d'un conreu? el limitit del camp.

13. Explica què és la pesca d'altura.
A) En quins mars es desenvolupa?
En alta mar.

B) Quin tipus de peix s'hi sol pescar?
Peixos de gran temany..i normalment tonyina.

C) Quina mena de vaixells s'hi fan servir?
Vaixells per conservar el peix.


















14. Analitza l'explotació ramadera. Marca amb una creu les possibles formes d'explotació de cada espècie i afegeix-hi els productes que n'obtenen.

BESTIAR                  EXPLOTACIÓ INTENSIVA      EXPLOTACIÓ EXTENSIVA

Bovi                                          X           

Ovi                                                                                                           X
Porci                                         X                                                              X                                                                      
Aviram                                      X
Conill                                        X


15, Reprodueix aquest quadre sobre les condicions ambientals que són manipulades en cada tractament per aconseguir que els aliments es conservin, i completa'l.

TRACTAMENT

Esterilització---> temperatura.
Furmatge---> temperatura, humitat.
Fermentació---> acidesa, temps
Liofilització---> remperatura, oxigen.
Producte fresc sense envàs---> temps.

16. Respon aquestes preguntes:
A) Per qué es fa malbé un aliment?
per els microorganismes.
B) Quina mena d'aliments s'han de conservar a las neveras?
aliments frescs.
C) Quina mena d'aliments no cal conservar a la nevera?
els naturals.
D) Per què molts aliments s'han de conservar a la nevera un cop obert l'envàs? perque no els passi res. Per què amb l'envàs sencer no cal conservar-los a la nevera?perque encara no estan oberts.
E) Què és un punt critic? el moment en que un aliment es apunt de contaminar-se.
F) Què és  la cadena de fred? la congelació d'un aliment.

17. Hauràs observat que hi ha productes que utilitzem tant el bric com l'ampolla de vidre o plàstic com a envàs. Justifica les respostes.
A) Quin d'aquests envasos és més fàcil de reciclar?
el bric.
B) Quin creus que és mes dificil de reciclar?
el vidre.

20.Observa les fotografies i reprodueix, si cal, els productes que i surten.



A) Son los alimentos que tienen una fecha de produccion reciente ( o faena reciente en caso de carnes), y que han sido conservados debidamente desde su origen hasta el momento de ser adquiridos. La cadena de frio/conservacion no ha sido alterada.Superada cierta temperatura, los ácidos grasos comienzan a alterarse, y pueden convertirse en grasas trans, oxidarse, generar radicales libres y compuestos nocivos. Por eso, la forma en que se cuecen los alimentos es imprescindible para estar sanos.
B) bullint els aliments així estarem millor.

21. Observa els productes alimentaris de la fotografia i fixa't en algun que sigui semblant a un que tinguis a casa.

23. Busca informació sobre els diferenrs elements ports pesques de catalunya.


Que es una llotja es el lloc on es subasta la pesca del dia que porten els vaixells per despres emportar-los.

EXAMEN JCLIC

Característiques dels envasos

Reg a manta.

reg per apresió

reg localitzat

Què és un plástic?

Què és un plástic?

El plàstic és un material flexible, resistent, poc pesant i aïllant de l'electricitat i de la calor.

Activitat

Activitat 

•  Respon:

Monòmer: cadascuna de les unitats que es repeteix.
Polímer: la unió de molts monòmers.

•  Explica què és la polimerització.

És quan els monòmers enllacen entre si per formar un polímer.

• Quina matèria primera s'utilitza per elaborar els plàstics?

Monòmer.

•  Com es fabrica un plàstic? Com s'aconsegueix obtenir plàstics tan diversos?

El monòmer s'introdueix en una màquina anomenada reactor amb un dissolvent i un catalitzador. Durant el procés s'hi poden afegir pigments, que donen color.

Termoplàstics Els plàstics termoplàstics tenen les propietats següents:

Termoplàstics Els plàstics termoplàstics tenen les propietats següents:

· Es deformen per la calor.
· Se solidifiquen en refredar-se.
· Es poden processar uns quants copsa sense que perdin les propietats. És a dir, que són reciclables.
La temperatura màxima que poden suportar no supera els 150 ºC, excepte el tefló, que resisteix temperatures molt més altes i s'utilitza, de fet, com a recobriment d'olles i paelles.

Sectors en la tecnologia alimentàtria

Sectors en la tecnologia alimentàtria

· Sector primari, que implica l'agricultura, la ramaderia i la pesca.

· Sector secundari, indústria alimentària.

· Sector terciari, en el qual s'agrupen els magatzems i les cadenes de distribució i de venda.