Tècniques de producció

Les granges de cria disposen de femelles reproductores i mascles sementals, per reproduir i fer la cria inicial d'animals.
S'ha de tenir molta cura de les condicions ambientals de temeperatura, estat sanitari, llet materna i aliments especials, atè s que és el periode de creixement més sensible i amb més mortalitat.
Les granges productores d'ous, carn, llet o llana....

• En l'explotació extensiva, el bestiar pastura lliurament pels pratsi s'alimenta d'herba i farratge fresc...

                                                                                           

• En l'explotació intesiva, el bestiar está sempre  estabulat i s'alimenta amb pinsos o aliment concentrat.

• En l'explotació mixta, el bastiar pastura lliurament a l'estiu.

Que es un aliment???

Un aliment és qualsevol substància, composta normalment de carbohidrats, lípids, aigua o porteïnes, que pot ser ingerida per un animal per nodrir-se o per plaer. Els objectes considerats aliments poden tenir un origen vegetal, animal o altres com ara els fongs o productes fermentats com l'alcohol. Tot i que moltes cultures eren recol·lectores i caçadores, moltes de les actuals utilitzen l'agricultura, la ramaderia i la pesca, mentre que la caça, la recol·lecció i altres mètodes similars tenen un paper menys important.